Pertenece la familia lutjanidae, son distintas variedades de pescados que muchas veces también son llamados *Huachinango pues comparten muchas características, se prefieren cocinar enteros pues tienen muchas carne y pocas espinas, a lo largo de toda la república existen muchas preparaciones en las que se utilizan estas variedades de pescados como el ➥Majkuum en el estado de Quintana Roo.
