Blend

REGIÓN: Saltillo Coahuila.

PAÍS: México

ENÓLOGO: Francisco Rodríguez González

BARRICA: 8 meses roble americano y francés

VARIEDAD: Malbec 35% – Grenache 15%. Mourvedre 15% – Shiraz 35%

NOTA DE CATA: Con un rojo cereza con ribetes en transición, presenta fragantes frutos rojos en los que destacan las frambuesas y cerezas con notas florales como lavanda, así como una sutil nota a regaliz. Cuerpo medio que cumple con la promesa olfativa y de acidez presente.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 12-15 °C

MARIDAJE: Armoniza con quesos ligeros, aves, tostadas de atún y risottos.