Ditaxis heterantha. Bulbo colorante de la familia de las euforbiáceas en forma de arbusto. Se utiliza para dar un color amarillo-anaranjado a diferentes guisos y como sustituto del azafrán. No debe de utilizarse en grandes cantidades en un platillo porque lo puede amargar. En otros estados es conocido como azafrancillo. También es llamado azafrán de bolita o camote azafranado. En Guanajuato encontramos su uso en algunas recetas como el guisado de res y garbanzo.
