Su nombre quiere decir “relleno ligero” o “con poco relleno”. Es un *Antojitotradicional de la *Península de Yucatán, se hace a base de una tortilla de maíz frita, este proceso hace que la tortilla infle, se sirve con cochinita pibil encima y un toque de ➥Cebolla Morada Encurtida
