Olla que como su nombre lo indica se utiliza para cocinar los tamales y otros alimentos al vapor de las que existen varios tipos a saber.
Han existido varias ollas tamaleras durante pasados años que en algunas regiones de méxico aún se siguen usando como son olla tamalera de barro compuesta de dos partes, la olla y su tapa,Tamalera de lámina galvanizada que es una olla grande que se utiliza para cocer tamales y otros alimentos al vapor, consta de cuatro partes, la olla, tapa, una rejilla que hace la función del *Tapesco y el separador o divisor.
