Proviene del náhuatl “xococ” que significa agrio y “nochtl” tuna. Este fruto nace de la variedad de nopal conocido como Opuntia Joconostle; es parecido a la tuna pero es agrio y puede llegar a ser una fruta duradera al permanecer en el nopal también es conocida como duraznillo, cuaresmeño, rosa de Castilla dependiendo de su madurez. Se usan en diversos guisos, salsas picosas, caldos y ensaladas, también se preparan dulces o postres como la compota mermelada. Es importante mencionar que en San Juan Teotihuacan, Estado de México. Se produce más de 80% de la producción nacional de esta variedad de tuna.
