Huevos Cocidos

INGREDIENTES Y PROCEDIMIENTO

12 piezas de huevos

3 litros de agua

En una olla a fuego alto hierva el agua, sumerja los huevos uno por uno teniendo cuidado de que no se rompan. Cocine durante 11 minutos. Retire del fuego, escurra los huevos cocidos, deseche el agua y deje enfriar los huevos unos 5 minutos. Pele los huevos, deseche el cascarón y reserve los huevos pelados.